Molinillo de pimienta "Paris u'Select" 40 cm, lacado en blanco - Peugeot

U'Select , una innovación de Peugeot
Más allá de las preferencias personales, muchas técnicas o recetas de cocina requieren condimentar con sal y pimienta recién molidas con una granulación determinada. Por ejemplo, las salsas ligeras o las mezclas de verduras crudas requieren una granulación fina, mientras que para los filetes o los platos a la parrilla se recomienda una granulación más gruesa. Peugeot ofrece ahora la posibilidad de seleccionar de forma rápida, precisa y sencilla entre 6 niveles de granulación predefinidos, gracias al sistema patentado U'Select. Con solo girar el anillo situado en la base del molinillo, se obtiene la granulación deseada al instante y sin riesgos.

Estos molinillos de sal y pimienta equipados con el sistema U'Select cuentan con los mismos mecanismos de la reconocida marca Peugeot, que están garantizados de por vida. Así, los molinillos de pimienta utilizan un mecanismo de molienda de acero inoxidable duro, provisto de dos filas de dientes en forma de espiral, para guiar eficazmente los granos de pimienta. La primera fila, que es más grande, está diseñada para triturar los granos de pimienta y la segunda garantiza una molienda perfecta.

El mecanismo de los molinillos de sal está diseñado para triturar los cristales de sal, siendo fabricado en acero inoxidable para que pueda soportar el proceso de corrosión provocado por la exposición prolongada a la sal.

¿Qué tipo de granos de pimienta se recomiendan?

Se recomiendan granos de pimienta negra, blanca o verde, secos, duros, con un diámetro máximo de unos 5 mm. Los granos de pimienta rosa solo se pueden utilizar mezclados (máximo 15% de pimienta rosa) con cualquiera de los tipos de pimienta mencionados anteriormente. También se pueden utilizar semillas de cilantro secas en los molinillos de pimienta Peugeot.

Altura: 40 cm.

El molinillo puede contener pimienta para fines de demostración y debe vaciarse antes de su uso.