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Molinillo de pimienta, altura 14 cm, fabricado en acrílico, marca Peugeot
El molinillo de pimienta utiliza un mecanismo de molienda con 2 filas de dientes en forma de espiral para sujetar y guiar eficazmente los granos de pimienta con vistas a una molienda perfecta.
En la parte superior, el molinillo tiene una perilla para ajustar la granulación. Gire en el sentido de las agujas del reloj para un molido más fino y en el sentido contrario a las agujas del reloj para un molido más grueso.
¿Qué tipo de granos de pimienta se recomienda?
Se recomiendan granos de pimienta negra, blanca o verde, secos, duros, con un diámetro máximo de unos 5 mm. Los granos de pimienta rosa solo se pueden utilizar en una mezcla (máximo 15% de pimienta rosa) con cualquiera de los tipos de granos de pimienta mencionados anteriormente. Además, las semillas de cilantro secas se pueden utilizar en los molinillos de pimienta Peugeot.