Molinillo de pimienta, 18 cm "Paris u'Select", Black Lacquered - Peugeot

Se recomienda utilizar un molinillo de especias por varias razones. La pimienta y la sal recién molidas realzarán los sabores y harán que su plato sea más sabroso. En el caso de los molinillos de calidad, incluso puede ajustar la granulación según lo requiera la receta.

Los molinillos Peugeot para sal y pimienta de la colección París presentados al público en 1987 , son hoy los productos más vendidos del portafolio del fabricante. Su diseño clásico, combinado con la madera de haya, material del que están fabricados los molinillos (disponibles en 3 colores: Natural , Chocolate y Black Lacquered ), hacen de los molinillos París una opción perfecta para cualquier cocina. En la parte inferior, podemos encontrar el logo de Peugeot y, en la parte superior, un mando para seleccionar la granulación, que gira en el sentido de las agujas del reloj para una molienda más fina y en el sentido contrario para una molienda más gruesa.

Mecanismos garantizados de por vida
Los mecanismos Peugeot están desarrollados especialmente según la finalidad de cada uno. Así, los molinillos de pimienta utilizan un mecanismo de molienda fabricado en acero inoxidable duro, con dos filas de dientes en espiral para guiar eficazmente los granos de pimienta. La primera fila, de mayor tamaño, está diseñada para triturar los granos de pimienta y la segunda para garantizar una molienda perfecta.

El mecanismo de los molinillos de sal está diseñado para triturar los cristales de sal, siendo fabricado en acero inoxidable para que pueda soportar el proceso de corrosión provocado por la exposición prolongada a la sal.

¿Qué tipo de granos de pimienta se recomiendan?

Se recomiendan granos de pimienta negra, blanca o verde, secos, duros, con un diámetro máximo de unos 5 mm. Los granos de pimienta rosa solo se pueden utilizar mezclados (máximo 15% de pimienta rosa) con cualquiera de los tipos de pimienta mencionados anteriormente. También se pueden utilizar semillas de cilantro secas en los molinillos de pimienta Peugeot.

Altura: 18 cm.

El molinillo puede contener pimienta para fines de demostración y debe vaciarse antes de su uso.