Máquina de café espresso manual, 1450W, "La Specialista Prestigio", negro mate - DeLonghi

TECNOLOGÍA DE MOLIENDA POR SENSORES

El Specialista Prestigio está equipado con 2 filtros para diferentes cantidades de posos de café.

El filtro para 1 taza permite hasta 12 g de posos de café y es adecuado para un solo espresso o café.

El filtro para 2 tazas permite hasta 20 g de café molido, ideal para dos tazas de café, un café doble fuerte o usar granos de café ligeramente tostados.

Ajuste la dosis de café adecuada girando el selector de dosificación en pasos, comenzando desde la cantidad mínima hasta alcanzar la marca indicada dentro del filtro. Ambos filtros tienen una sola pared, al igual que los que usan los baristas profesionales en las cafeterías. Si eres un apasionado del café, estas son la opción preferida ya que permiten un mayor control sobre la extracción, dando como resultado una bebida con cuerpo que captura todos los aromas de los granos de café.

TECNOLOGÍA DE CONTROL DE TEMPERATURA ACTIVA

La tecnología "Active Temperature Control" mantiene la temperatura del agua durante todo el proceso de elaboración del café para garantizar una extracción óptima y un resultado ideal en la taza.

Cada tipo de café requiere una temperatura específica para extraer los mejores sabores. Las 3 temperaturas que ofrece La Specialista Prestigio permiten elegir la temperatura ideal del agua para la preparación, en función de los granos de café elegidos. La temperatura seleccionada permanece estable durante el proceso de preparación para una extracción óptima del café.

Los 3 ajustes de temperatura corresponden a los rangos de 92° / 94° / 96 °C. Estas son las temperaturas del agua dentro del termobloque y difieren de la temperatura de la bebida en la taza o de la temperatura medida cuando la bebida fluye desde el portafiltro.

ESTACIÓN DE BATEO INTELIGENTE

El apisonamiento adecuado de la dosis de café es esencial para una extracción óptima del café.

El sistema "Smart Tamping" garantiza que este proceso se lleve a cabo de manera uniforme y sencilla; Simplemente presione la palanca y la máquina de espresso aplicará la presión correcta sobre los posos de café. La presión máxima es de 15-20 kg, dependiendo del filtro utilizado.

PRE-INFUSIÓN DINÁMICA

La preinfusión es dinámica porque la duración de este proceso se adapta a la densidad de la dosis de café, asegurando que toda la superficie esté húmeda y uniforme. Esto contribuye a lograr una extracción perfecta en todo momento.

ALTURA DE COPA AJUSTABLE

La Specialista Prestigio te permite preparar tus bebidas favoritas en vasos y tazas de hasta 12 cm de altura.

La máquina también cuenta con un soporte plegable para tazas y vasos pequeños, apto para espresso, de hasta 8 cm de altura. Esto permite que la entrega de café esté más cerca de la taza, lo que garantiza que la crema de las bebidas a base de café sea consistente.

RECETAS PREESTABLECIDAS

La Specialista Prestigio ofrece 3 recetas preestablecidas y preparadas automáticamente: Espresso, Café y Americano.

Para obtener la cantidad recomendada de bebida para la receta americana, la boquilla de agua independiente está diseñada para agregar agua caliente directamente en la taza sobre los dos espressos.

La función Mi Menú permite personalizar y guardar la cantidad de cada receta según sus preferencias.

Mi LatteArt

Con la varilla de vapor My LatteArt, puedes preparar un capuchino perfecto. Espumar la leche de la mejor manera es fundamental, y no es necesariamente una tarea fácil. La textura y la temperatura son los dos elementos que, cuando se combinan, juegan un papel esencial para lograr el resultado deseado.

La varilla de vapor está hecha de un tubo interior de plástico cubierto por un tubo exterior de metal. Se conecta a través de una válvula al sistema de calefacción: el vapor se activa abriendo la válvula interna a través de un botón dedicado. Gracias a la cámara de aire de plástico, la varilla de vapor está fría al tacto, lo que elimina el riesgo de que el exterior metálico alcance altas temperaturas.

PROCESO DE DESCALCIFICACIÓN AUTOMÁTICA

La máquina de espresso tiene un proceso de descalcificación automática y se recomienda utilizar solo el descalcificador De'Longhi EcoDecalk. El descalcificador EcoDecalk es potente, rápido, respetuoso con el medio ambiente y contiene solo ingredientes naturales.

Para el proceso de descalcificación, basta con añadir 100 ml de solución EcoDecalk al depósito de agua, llenarlo con agua fría y fresca y seguir las sencillas instrucciones indicadas por la máquina de espresso. El filtro de agua De'Longhi protege la máquina de espresso de los depósitos de sarro y ayuda a eliminar las impurezas del agua, mejorando el sabor del café. En condiciones normales de uso, se puede utilizar durante 2 meses, después de los cuales es necesario reemplazarlo por un filtro nuevo, lo que reduce la frecuencia de descalcificación de la máquina de espresso.