Cuchillo Tako Sashimi, 27 cm - Zokura

Cuchillo Tako Sashimi, con una longitud de hoja de 27 cm, producido por Zokura.

El cuchillo Tako Sashimi cuenta con una hoja estrecha, afilada en un lado, que es ideal para cortar trozos finos de carne y pescado, así como para quitar las escamas de pescado. Además, la punta recortada del cuchillo ayuda a levantar y transferir el pescado desde la superficie de corte hasta el plato de servir.

El cuchillo Tako Sashimi está fabricado con una hoja de Damasco de acero VG-10, que consta de 67 capas de acero inoxidable laminadas entre sí.

El cuchillo tiene un mango de madera de olivo y viene con una funda protectora de madera, así como una caja de regalo de madera.