Cuchillo para pan, 20 cm, TWIN Fin II - Zwilling

Cuchillo para pan Zwilling con hoja de 20 cm de largo, fabricado en acero inoxidable N60.

El acero inoxidable N60 es resistente a la corrosión y se distingue por su combinación especial de cromo y carbono. Tiene una estructura muy fina y se endurece mediante el proceso criogénico FRIODUR® , a temperaturas tan bajas como -70 °C , lo que da como resultado una hoja ultra afilada y resistente.

El cuchillo tiene un borde dentado que corta uniformemente rebanadas de pan con costra gruesa o delgada, y también baguettes.

El mango ergonómico fabricado en acero inoxidable 18/10 ofrece comodidad y seguridad durante el uso.

Se puede limpiar en el lavavajillas.

Hecho a mano por artesanos en Seki, Japón, la gama de cuchillos TWIN Fin II de Zwilling combina el diseño y la calidad alemanes con la artesanía japonesa para producir los mejores cuchillos de cocina. Las técnicas de fabricación avanzadas dan como resultado cuchillos bien equilibrados con mangos cómodos adecuados para uso a largo plazo.