Cacerola Braiser, hierro fundido, 26cm/3.3L, Cherry - Staub

Cacerola Braiser, producida por Staub, diámetro 26 cm, capacidad 3,3 l, hecha de hierro fundido, con tapa de vidrio resistente al calor.

La cacerola es adecuada tanto para freír como para guisos, debido a su alto nivel de almacenamiento de calor y conductividad. No importa lo que se prepare en la cacerola, el resultado siempre es muy sabroso. Esta es una de las razones por las que los utensilios de cocina de hierro fundido tienen una tradición tan larga y son tan populares en Francia.

La forma especial de la tapa de vidrio, que viene con la cacerola, es ideal para obtener comidas suculentas y deliciosas sin usar mucha grasa o líquido, mientras que al mismo tiempo puede observar el proceso de cocción sin quitar la tapa. La tapa está equipada con un mango de acero inoxidable, resistente a temperaturas de hasta 220 °C.

Funciones:

- La cacerola es de color negro mate esmaltada en el interior.
- El calor se distribuye por toda la superficie de la cacerola, lo que evita que los alimentos se quemen.
- Muy resistente a la rotura.
- Tanto la cacerola como la tapa se pueden colocar en el horno, soportando hasta 250°C.

Recomendaciones:
- Debe calentarse gradualmente y se recomienda cocinar a fuego moderado - ayuda a intensificar los sabores.
- Use aceite al cocinar: los aceites (grasas) utilizados durante la cocción penetrarán en los poros del esmalte mate y crearán una superficie antiadherente natural lisa. Es por eso que los utensilios de cocina Staub se vuelven cada vez mejores a medida que pasan los años, a medida que los usas.

Este producto se puede utilizar en todo tipo de placas, incluidas las placas de inducción.

Esta cacerola no es adecuada para limpiar en el lavavajillas.

Especificaciones del producto

Capacidad: 3,3 l;
Longitud con asa: 33,7 cm;
Altura: 15,4 cm;
Altura sin tapa: 6,8 cm;
Diámetro: 26 cm;
Diámetro de la base: 20,4 cm.