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Ingredientes esenciales a la hora de hornear la masa, estas alubias cerámicas, de Kitchen Craft,distribuyen el calor de forma uniforme, de forma que, al ponerse en la base de la bandeja para hornear, evitan la aparición de burbujas de aire.
Para obtener la corteza perfecta, vierta la masa en la bandeja para hornear, luego, coloque estos frijoles de cerámica en un papel de hornear. Después de que la corteza se vuelva dorada, retire estos frijoles de cerámica y agregue el relleno deseado.
Lava a mano estos frijoles cerámicos y sécalos para que puedas reutilizarlos cada vez que prepares tartas.