Batería de cocina Cocotte 3 piezas, 24 cm, hierro fundido, Negro - Staub

Batería de cocina Cocotte de 3 piezas, de 24 cm de diámetro, fabricada en hierro fundido, marca Staub.

El conjunto consta de:
1 olla sopera de 4,2 L de capacidad
1 cacerola, 2,9 L de capacidad
1 sartén de 1,9 L de capacidad
1 tapa

Los utensilios de cocina se pueden apilar para ahorrar espacio en la cocina.

Establecer detalles:
Los utensilios de cocina se pueden utilizar en todas las placas de cocción, incluidas las de inducción, en el horno y en el frigorífico.
Peso: 9,62 kg
Largo del conjunto: 30,8 cm
Ancho del conjunto: 24 cm
Altura del conjunto: 21,6 cm

Los productos Staub están fabricados con hierro fundido de muy buena calidad con una mayor resistencia al rayado y al astillado, son fáciles de limpiar y tienen una larga vida útil.

Gracias a los materiales utilizados, los utensilios de cocina mantienen su temperatura, manteniéndose calientes mucho tiempo después de haberlos sacado del horno o de la placa. Además de estas cualidades técnicas, su atractivo aspecto permite servir la comida en la mesa directamente desde ellos, tan pronto como se retiran de la placa de cocción.

Características:

En el interior, la batería de cocina está provista de una capa de esmalte mate producido por Staub a través de tecnologías especiales que ofrecen ventajas en el caso de técnicas de cocción como la cocción a fuego lento, el horneado o la caramelización. Los aceites (grasas) utilizados durante la cocción penetrarán en los poros del esmalte mate y crearán una superficie antiadherente natural y suave. Es por eso que los utensilios de cocina de Staub son cada vez mejores con el paso de los años, a medida que los usa.

En el exterior, la batería de cocina tiene al menos 2-3 capas de esmalte especial que, en combinación con el hierro fundido especial, garantiza una distribución óptima del calor en toda la superficie de la batería de cocina.

La tapa es plana y tiene pequeñas protuberancias en el interior, lo que garantiza la conservación de la humedad en el interior. Gracias a estas características, se forma un efecto de "lluvia" en el interior de la batería de cocina, que intensifica los sabores y facilita el proceso de cocción.

La base especial permite utilizar los utensilios de cocina Staub en todo tipo de fuegos, incluidos los de inducción.