Descripción del Producto
Bandeja Gastronorm, producida por Emile Henry, dimensiones 32,5 × 17,5 × 10 cm, capacidad 2,5 L, con un diseño sencillo y práctico.
Los utensilios de cocina Recton® de la gama Gastron son los únicos recipientes cerámicos que cumplen con los estándares de calidad internacionales.
Perfectamente adecuados para equipos estandarizados (recipientes que mantienen los alimentos fríos o calientes, hornos, vitrinas refrigeradas o vajillas para servir), ofrecen una opción atractiva de servicio y autoservicio tanto para clientes como para invitados.
Todos los utensilios de cocina de la gama Gastron son resistentes a temperaturas muy bajas de -20 °C y muy altas, hasta +250 °C, y pueden soportar cambios bruscos de temperatura sin verse afectados. Dependiendo de la situación, estos utensilios se adaptan a las necesidades de la cocina, manteniendo los alimentos fríos o calientes durante mucho más tiempo.
Tamaño estándar: GN 1/3