Produkt beskrivelse
Tilbered saucer, supper, mousse og desserter med Thermo Whip sifon produceret af iSi. Produktet har en kapacitet på 0,5 l og er fremstillet i rustfrit stål af høj kvalitet.
Den dobbeltvæggede sifon i rustfrit stål holder maden varm eller kold i op til 4 timer. Supper, saucer og mousser forbliver varme, mens desserter, cremer og flødeskum holder deres friskhed selv et par timer efter, at de er taget ud af køleskabet.
Produktet er udviklet til professionel brug og er til stede i køkkener på store restauranter. Produktet er velegnet til at tilberede og præsentere de mest raffinerede retter, iSi leverer værktøjer til verdens bedste kokke.
Pakken indeholder en rensebørste og 3 dyser (lige, tulipan, stjerne), hvilket giver flere muligheder for at dekorere fade og forvandle dem til ægte kunstværker, der skal glæde gæsterne og opfylde de mest krævende kulinariske krav.
Produktet er sikkert, nemt at bruge og at rengøre. Produktet kan vaskes i opvaskemaskinen.
Thermo Whip sifon er NSF certificeret (certificeret og udviklet til professionelle køkkener).
Produktet er kompatibelt med de professionelle N2O-opladere, der sælges separat.
iSi produkter og opladere er udviklet som et enkelt system. Derfor er deres tekniske detaljer tilpasset til at fungere perfekt sammen. Dette verificeres løbende via sikkerhedstest og kvalitetsvurderinger. Den perfekte funktion af systemet kan kun garanteres, hvis du udelukkende bruger produkterne med iSi-opladere!
Fordele ved iSi-systemer:
Med iSi kan kulinariske lækkerier skabes på ingen tid - enkelt og hurtigt.
iSi- produkter fylder lidt og kan bruges overalt.
Som et østrigsk mærke står iSi for 150 års tillid, kvalitet og sikkerhed.
Det er en behagelig oplevelse at bruge iSi . Du vil overraske andre mennesker med din kreativitet, og de opnåede resultater vil glæde dine venner, familie og gæster.
Skab uforglemmelige oplevelser. Uanset om du tilbereder supper, saucer, mousse, dej, desserter eller cocktails, med iSi har kreativiteten ingen grænser.
Dybt forankret i den kulinariske kunst tilbyder iSi opskrifter, guider og instruktioner, der er specielt udviklet sammen med topkokke, og tilbyder det rigtige produkt til alle, fra professionelle til amatørkokke.
Funktioner:
Maksimalt driftstryk: 24 bar
Minimum driftstemperatur: 1°C
Maksimal driftstemperatur: 95°C
Maksimal volumen: 0,5 l
Opladere/brug: 1
Brugsmåde: Godkendt til kommerciel brug. Velegnet til varme og kolde retter.