Produkt beskrivelse
Cocotte gryde, mærket Staub , 26 cm i diameter, 4,9 l kapacitet, lavet af støbejern.
Staubs produkter er fremstillet af støbejern af meget god kvalitet med øget modstandsdygtighed over for ridser og afslag, lette at rengøre og med lang levetid. Takket være de anvendte materialer holder kogegrejet deres temperatur og holder sig selv varme længe efter, de er taget ud af ovnen eller taget af kogepladen. Ud over disse tekniske kvaliteter gør deres attraktive udseende det muligt at servere mad ved bordet, direkte fra kogegrejet, umiddelbart efter at de er taget af kogepladen.
Funktioner:
På indersiden er gryden forsynet med et lag mat sort emalje produceret af Staub gennem specielle teknologier, der giver fordele i tilfælde af madlavningsteknikker som simring, bagning eller karamellisering. De olier (fedtstoffer), der bruges under madlavningen, vil trænge ind i porerne i den matte emalje og skabe en glat naturlig non-stick overflade. Derfor bliver Staub køkkengrej bedre og bedre, som årene går, efterhånden som du bruger dem.
Udvendigt har gryden mindst 2-3 lag specialemalje, der i kombination med specielt støbejern sikrer en optimal fordeling af varmen over hele grydens overflade.
Det specielle, kuppelformede låg har små fremspring på indersiden og sikrer dermed bevaring af fugt indeni. Takket være disse funktioner dannes der en "regn"-effekt inde i gryden, som intensiverer smagen og letter tilberedningen.
Den specielle bund gør det muligt at bruge Staub kogegrej på alle typer kogeplader, også induktionskogeplader.
Dette produkt er ikke egnet til rengøring i opvaskemaskine.