Pizzaovn, trækul, Karu 12 - Ooni

Karu 12 ovnen - mærket Ooni - tilbyder dig flere brændstofmuligheder for maksimal madlavningsfleksibilitet. Drevet af træ eller kul opvarmes denne ovn hurtigt og er klar til drift på kun 15 minutter. Pizzaovnen når høje temperaturer på op til 500°C og bager autentisk stenbagt pizza på kun 60 sekunder.

Karu 12 ovnen er også gaskompatibel. For at udvide dine brændstofmuligheder kan du bruge Ooni gasbrænderen , som kan købes separat.

Uanset hvilket brændstof du vælger, vil Karu 12 bage lækre pizzaer. Ovnen forvarmes hurtigt og vil holde en konstant temperatur, når du tilføjer brændstof gradvist, for at tillade tilstrækkelig luftstrøm.

Brændstofbakken maksimerer luftstrømmen, hvilket resulterer i en stærk flamme, som gør, at pizzaen kan bages hurtigt. Maksimal varmetilbageholdelse sikres af det rustfri stålhus, der er isoleret med keramiske fibre, af den 15 mm tykke cordierit-bagesten og af en patenteret anordning, der holder flammen i gang.

Med en vægt på kun 12 kg tilbyder Ooni Karu 12 bærbarhed plus al den effekt og varme, der svarer til en større træ-drevet ovn.

Hvorfor vælge en trækulfyret hybridovn?

Autenticitet

Tankning med træ og kul vil give maden en unik røget smag.

Styring

Den valgfri brug af propangas gennem Ooni-gasbrænderen giver dig yderligere temperaturkontrol.

Fleksibilitet

Vælg og skift brændstof som du ønsker! Gas til bagning med lav vedligeholdelse og træ/kul til intens smag.

Hvad er der i kassen

1. Ooni Karu 12 ovnhus
2. Ovndør
3. Skorsten
4. Cordierit bagesten
5. Brændstofbeholderlåge
6. Bakke til træ- og kulbrændsel med brænderrist
7. Skorstenshætte

Instruktioner til pleje:

Ooni Karu 12 er bygget til at holde og kan stå udendørs hele året rundt. For at blive beskyttet mod støv og vejrpåvirkninger skal du bruge bærecoveret , der er specielt designet til det.

Vi anbefaler at opbevare Ooni Karu 12 indendørs, når den ikke er i brug i længere perioder, for at beskytte den mod ugunstige vejrforhold.

Til rengøring skal du lade ovnen køle helt af (det kan tage op til 60 minutter, afhængigt af den omgivende temperatur) og aldrig udsætte de varme komponenter for fugt. Du kan tørre indvendigt af med et tørt køkkenrulle, hvis det er nødvendigt. Når det er afkølet, kan det udvendige tørres af med en fugtig klud og tørres helt, før du bruger et rengøringsmiddel til at fjerne mærker eller pletter.

Vigtig

Bemærk venligst, at Ooni Karu 12 ikke er kompatibel med træpiller - Ooni Karu 12 er drevet af træflis, trækul eller gasbrænder (sælges separat).

Tekniske specifikationer

Mål: 80 x 40 x 77 cm
Vægt: 12 kg
Bageflade: 33 cm
Cordierit bagesten: tykkelse 15 mm
Kropsmateriale: 430 rustfrit stål
Sammenfoldelige fødder for nem transport og opbevaring
Maksimal effekt: 5,0 kWh/17060,7 BTU