Produkt beskrivelse
Espelette chilipeber glæder smagsløgene med sine subtile, søde og frugtige aromaer. Denne chilipeber overstiger ikke 4/10 på Scoville-skalaen. Espelette chilipeberen svier ikke for intenst, så dens brug i madlavning er meget værdsat.
Espelette chilipeberen er lys rød i farven og har en let krydret aroma, men mildere end andre varme peberfrugter. Denne chilipeber bruges ofte i pulverform, tørret og malet, til at krydre en række forskellige retter. Denne chilipeber er en god kilde til vitaminer, herunder vitamin A og vitamin C, og den indeholder også fytokemiske forbindelser såsom capsaicin, som er forbundet med anti-inflammatoriske og antioxidante egenskaber. Capsaicin i peberfrugter kan også have gavnlige effekter på stofskiftet, stimulere energiforbruget og føre til mæthed.
Brugsmåder
Espelette chilipeber er værdsat for sin delikate aroma og moderate krydrede niveau, hvilket gør den til en alsidig ingrediens i køkkenet. Chilipeberne tørres og males normalt for at opnå Espelette chilipulver., der også tilsættes desserter og forskellige retter.
Tips til vellykket plantevækst
På samme plante er chilipebermodningen etapevis, så der kan ske flere blomstringer efter hinanden. Chilipeberne er først grønne, og derefter bliver de gradvist røde.
Om 3 måneder efter plantning vil du kunne se de første røde chilipeber. Høst gerne chilipeberne, når de har en fast struktur og en levende rød farve. Håndter planten forsigtigt, for stænglerne er meget skøre; brug den Veritable mini-saks til at skære chilipeberne med en 1 cm stilk. Høst fremmer ofte produktionen af nye chilipeber.
Fortsæt med at høste i 2 til 5 måneder.
Art: Espelette chili
Nyd fordelene ved tbe Lingot ® -teknologi fra Veritable -mærket: 100 % naturlige højkvalitetsprodukter, fri for pesticider eller GMO'er (genetisk modificerede organismer).
Lingot ® frøpakkerne er klar til at blive brugt så nemt og effektivt som muligt. Således indeholder 1 Lingot ® frøpakke: organiske og ubehandlede frø, et biologisk jordsubstrat og essentielle næringsstoffer til de frøtyper, som denne pakke indeholder.
Når disse frøpakker oprettes, følges visse specifikke regler for hver enkelt plante, såsom: afstanden og placeringen af frøene, dybden de placeres i, valg af planteart, sammensætningen af det biologiske substrat, alt. af disse er nødvendige for at optimere og for at få en velsmagende og rig afgrøde. Tilberedningen af hver Lingot ® er specifik for hver plante for at opnå rigelige og velsmagende afgrøder.
Lingot ® frøpakken er 100 % komposterbar og biologisk nedbrydelig, fri for pesticider eller GMO'er (genetisk modificerede organismer)
Lingot ® frøpakken kan opbevares og opbevares ubrugt i op til 1 år på et køligt og tørt sted. Hvis en pakke opbevares i mere end 1 år, vil frøspiringshastigheden falde betydeligt.
Spiring: 1 uge efter plantning;
Når modenhed: om 6-8 uger;
Høst: i 2-4 måneder.
Produktet er kompatibelt med: SMART Garden, CONNECT Garden og BOTANEO plantekasser