Oval Cocotte kogegryde, støbejern, 31cm/5,5L, hvid trøffel - Staub

Oval Cocotte gryde, mærke Staub , diameter 31 cm , kapacitet 5,5 l , støbejern .

Staubs produkter er fremstillet af et støbejern af meget god kvalitet med øget modstandsdygtighed over for ridser og afslag, let at rengøre og med forlænget levetid.
Takket være de anvendte materialer holder gryderne deres temperatur og holder på varmen i lang tid, efter at de er taget ud af ovnen eller taget ud af komfuret.
Ud over disse tekniske kvaliteter gør deres attraktive udseende det muligt, at maden kan serveres ved bordet direkte fra dem, umiddelbart efter at de er taget af komfuret.

Funktioner:
På indersiden er gryden forsynet med et lag mat sort emalje produceret af Staub gennem specielle teknologier, der giver fordele i tilfælde af madlavningsteknikker som simring, bagning eller karamellisering. De olier (fedtstoffer), der bruges under madlavningen, vil trænge ind i porerne i den matte emalje og skabe en glat naturlig non-stick overflade . Derfor bliver Staub -gryder bedre og bedre med årene, efterhånden som du bruger dem.

Grydens ydre har mindst 2-3 lag specialemalje, som i kombination med specialstøbejern sikrer en optimal fordeling af varme over hele grydens overflade.

Låget er fladt og har nogle små fremspring på indersiden, hvilket sikrer at fugten holdes inde. Takket være disse egenskaber dannes der en "regn"-effekt inde i gryden, der intensiverer smagen og gør tilberedningen lettere.

Den specielle bund gør det muligt at anvende Staub -gryder på alle typer kogeplader, også induktion.

Den er ikke egnet til rengøring i opvaskemaskinen.