Oval Cocotte gryde, støbejern, 31cm/5.5L, Black - Staub

Cocotte oval kogegryde, mærke Staub , diameter 31 cm , kapacitet 5,5 l , fremstillet af støbejern .

Staub- produkterne er lavet af støbejern af meget god kvalitet med øget modstandsdygtighed over for ridser og afslag. De er nemme at rengøre og har lang levetid. På grund af de anvendte materialer holder gryderne deres temperatur og holder sig varme længe efter, de er taget ud af ovnen eller taget af kogepladen. Udover disse tekniske egenskaber gør deres attraktive udseende det muligt at servere maden ved bordet, direkte fra kogegrejet, umiddelbart efter at de er taget af kogepladen.

Funktioner:
På indersiden er gryden forsynet med et lag mat sort emalje produceret af Staub gennem specielle teknologier, der giver fordele i tilfælde af madlavningsteknikker som simring, bagning eller karamellisering. De olier (fedtstoffer), der bruges under madlavningen, vil trænge ind i porerne i den matte emalje og skabe en glat naturlig non-stick overflade. Derfor bliver Staub køkkengrej bedre og bedre, som årene går, efterhånden som du bruger dem.

Udvendigt har gryden mindst 2-3 lag specialemalje, der i kombination med specielt støbejern sikrer en optimal fordeling af varmen over hele grydens overflade.

Låget er fladt og har små fremspring på indersiden, hvilket sikrer at fugten holdes inde. På grund af disse funktioner dannes der inde i gryden en "regn"-effekt, der intensiverer smagen og letter tilberedningen.

Den specielle bund gør det muligt at bruge Staub kogegrej på alle typer kogeplader, også induktionskogeplader.

Den er ikke egnet til rengøring i opvaskemaskinen.