Kniv til brød, 20 cm, TWIN Fin II - Zwilling

Zwilling brødkniv med blad 20 cm lang, lavet af N60 rustfrit stål.

N60 rustfrit stål er korrosionsbestandigt og udmærker sig ved sin specielle kombination af krom og kulstof. Den har en meget fin struktur og er hærdet af FRIODUR® kryogene proces – ved temperaturer helt ned til -70 °C – hvilket resulterer i en ultraskarp og sej klinge.

Kniven har en takket kant, der skærer jævnt gennem tykke eller tynde brødskiver, og også baguettes.

Det ergonomiske håndtag lavet af 18/10 rustfrit stål giver komfort og sikkerhed under brug.

Kan rengøres i opvaskemaskinen.

Håndlavet af håndværkere i Seki, Japan, kombinerer Zwillings TWIN Fin II -serie af knive tysk design og kvalitet med japansk håndværk for at producere de fineste køkkenknive. Avancerede fremstillingsteknikker resulterer i velafbalancerede knive med komfortable håndtag velegnet til langtidsbrug.