Rabatter mellem 10% og 50% på alle produkter, mellem 15.11 - 1.12.2024 eller så længe lager haves.
Brødkniv, bladlængde 23 cm, produceret af Miyabi, korrosions- og stødbestandig, med takket kant.
Miyabi blander det traditionelle med innovative teknikker, der bringer japansk tradition til live, hver kniv har et håndforarbejdet blad med katana-kant, en hyldest til samurai-sværd, der blev fremstillet for århundreder siden.
Funktioner:
- Knivbladet er lavet af 3 lag; - Knivens kerne indeholder MicroCarbide MC63 stålpulver indstøbt i 2 lag stål, det giver en hårdhed på ca. 63 Rockwell (International Standard Unit of Hardness Measurement); - Klingen er kryogenisk hærdet gennem CRYODUR® ved -196 °C, hvilket også garanterer meget høj hårdhed; - Ægte japansk profilklinge med Tsuchime- look (afsluttet med hammeren); - Hvert blad er håndbehandlet efter den traditionelle Honbazuke-metode, hvilket sikrer maksimal skærepræcision; - Pakka træhåndtaget giver stabilitet og perfekt balance uanset den anvendte skæreteknik.