Produkt beskrivelse
Gryde, Lava mærke, diameter på 28 cm, kapacitet på 6,7 l, lavet afstøbejern.
Støbejern er et materiale, der opvarmes langsomt, men når det først er opvarmet, bevarer det varmen meget godt i lang tid. Således er køkkengrej velegnet til de fleste madlavningsteknikker, det være sig stegning, langsom madlavning eller ovnkogning.
Funktioner:
Væggene i gryden er 4 mm tykke. På indersiden er gryden belagt med et lag sort emalje, der letter dannelsen af en non-stick overflade, når man laver mad med fedt.
Den glasagtige emalje, som er det materiale, der anvendes til den ydre efterbehandling af Lava støbejernskøkkengrej, fremstilles ved sprøjtning af glaspulver ved temperaturer på 750-850 °C. Glaspulveret klæber til overfladen af gryden og skaber et beskyttende lag, der også hjælper med at fordele varmen optimalt.
Låget er fladt og har små fremspring på indersiden, hvilket sikrer, at fugt holdes inde. Takket være disse egenskaber udvikles en "regneffekt" inde i gryderetten, som intensiverer smagene og letter tilberedningsprocessen.
Basen på gryden har en tykkelse på 5 mm og gør det muligt for Lava køkkengrej at kunne bruges på alle typer kogeplader, herunder induktionskogeplader.
Må ikke anvendes i mikrobølgeovnen.