"Inocuivre" konisk sauterpande, 24 cm / 3,1 l - mærket "de Buyer"

Sauterpande med håndtag i rustfrit stål, diameter 24 cm, kapacitet 3,1 l, fremstillet af kobber, på ydersiden og rustfrit stål, på indersiden, højde 7,5 cm, de Buyer mærke

De Buyer tilspidset gryde er ideel til sautering grøntsager eller stykker kød. Den lave kant forhindrer dannelsen af kondens på siderne og gør det muligt for fugten at fordampe og dermed optimere processen med karamellisering af saft. Det lange, elegante, ergonomiske håndtag i rustfrit stål, der er sikret med nitter, garanterer et naturligt og behageligt greb. Interiøret i rustfrit stål er praktisk, hygiejnisk og let at rengøre.

Procentdelen af kobber, der anvendes til fremstilling af panden er 90%, og rustfrit stål, der anvendes inde repræsenterer 10%.

På grund af det faktum, at maden kun kommer i kontakt med rustfrit stål, bliver den kogt under helt sikre forhold, samtidig med at den udnytter kobberets termulululerende egenskaber.

Ydersiden af panden kan rengøres med en speciel pasta til kobber.

Håndtaget er lavet af støbt rustfrit stål.

Gryden er ikke kompatibel med induktionskogepladen.

Kun manuel rengøring anbefales.

Funktioner

Diameter: 24 cm;
Kapacitet: 3.11;
Højde: 7,5 cm;
Tykkelse: 2 mm;
Vægt: 1,8 kg.