Hybrid pizzaovn, "Karu 16" - Ooni

Ooni Karu 16 ovnen er den første og eneste pizzaovn "anbefalet til indenlandsk brug" af Associazione Verace Pizza Napoletana, den berømte internationale autoritet inden for den autentiske napolitanske pizza, denne ovn tilbyder en unik udendørs madlavningsoplevelse.

Karu 16 ovnen kører på flere brændstofmuligheder for maksimal madlavningsfleksibilitet. Ovnen, der er brændt af træ eller kul, varmer hurtigt op og er klar til brug på kun 15 minutter. Den når høje temperaturer på op til 500 °C, og tilbereder autentisk pizza bagt på sten på kun 60 sekunder.

Karu 16 ovnen er også gaskompatibel. For at udvide dine brændstofmuligheder kan du bruge Ooni gasbrænderen.

Uanset hvilket brændstof du vælger, vil Karu 16 ovnen hjælpe dig med at tilberede lækre retter. Ovnen forvarmes hurtigt og opretholder en konstant temperatur, når du tilføjer brændstof gradvist for at tillade tilstrækkelig luftstrøm.

Takket være nye designfunktioner kan du tilberede pizza, kød, grøntsager eller endda frisk brød, mens du nyder bedre temperaturkontrol, mere effektiv luftstrøm, øget isolering og bedre synlighed. Glasovnslågen med ViewFlame™ -teknologi og indbygget digitalt termometer giver dig mulighed for konstant at overvåge bageprocessen for perfekte resultater hver gang.

Hvorfor vælge en hybridovn?

Autenticitet

Træ- og kulbrændsel vil give dine retter en unik smag.

Styring

Brug af propangas gennem Ooni-gasbrænderen giver dig ekstra temperaturkontrol.

Fleksibilitet

Vælg og skift brændstof som du ønsker! Lav vedligeholdelse af madlavningsgas og træ/kul for intense smage.

Hvad er der i kassen

1. Ooni Karu 16 ovn
2. ViewFlame™ glasovnlåge
3. Bagesten lavet af cordierit
4. Skorsten
5. Skorstensdæksel
6. Bakke og grill til brænder
7. Ventilationslem
8. Brændstofluge
9. Digitalt termometer
10. Brugervejledning

Plejevejledning:

Vi anbefaler, at Ooni Karu 16 opbevares indendørs, når den ikke er i brug i længere perioder for at beskytte den mod ugunstige vejrforhold.

Til rengøring skal du lade ovnen køle helt af (kan tage op til 90 minutter afhængigt af den omgivende temperatur) og aldrig udsætte varme komponenter for fugt. Du kan tørre indersiden af ​​med et tørt køkkenrulle, hvis det er nødvendigt. Når det er afkølet, kan det udvendige tørres af med en fugtig klud og tørres grundigt, før du bruger en plet- eller pletfjerner.

Vigtig

Bemærk venligst, at Ooni Karu 16 ikke er kompatibel med træpiller - Ooni Karu 16 kan forsynes med brænde, trækul eller gasbrændere, der sælges separat.

Tekniske specifikationer

15 mm tykke bagesten, lavet af cordierit
Ovnhuset er lavet af rustfrit stål og belagt med kulstofstålpulver
Mål: 81 × 50 × 83 cm
Vægt: 28,4 kg
Kogeflade: 42,42 × 42,42 cm
Maksimal effekt: 7,3 kWh/25000 BTU