Halvkugleformet skål, 40 cm / 16,8 l, rustfrit stål - mærket "de Buyer"

Skål, de Buyer mærke, kapacitet 16,8 l, diameter 40 cm, højde 20 cm, lavet af robust rustfrit stål, der ikke deformerer og modstår selv lang og intens professionel brug.

Skålen er semi-sfærisk, med den såkaldte "cul-de-poule". Denne type skål, på grund af sin specielle form, letter virkningen af mixer eller piskeris, når ingredienser blandes. Således er den ideel til blanding, opvarmning ved bain-marie-teknikken eller til blanding af æggehvide.

Skålen er multifunktionel, fordi den kan bruges både i køleskab og i fryser, såvel som i ovnen.

Skålkanterne er designet til at sikre et behageligt, sikkert og stærkt greb, når du hurtigt rører ved omrøring.

Produktet kan vaskes i opvaskemaskine.