Cocotte kogegryde, støbejern, 20cm/2,2L, Black - Staub

Cocotte- gryde, diameter 20 cm , kapacitet 2,2 l , lavet af emaljeret støbejern, Staub mærke

Staub produkter er fremstillet af støbejern af meget god kvalitet med øget modstandsdygtighed over for ridser og afslag, let at rengøre og med lang levetid. Takket være de anvendte materialer holder kogegrejet sin temperatur og holder sig varm længe efter, at det er taget ud af ovnen eller taget af kogepladen. Ud over disse tekniske kvaliteter gør dets attraktive udseende det muligt at servere maden ved bordet, direkte fra kogegrejet, umiddelbart efter at den er taget af kogepladen.

Funktioner:
På indersiden er gryden forsynet med et lag matsort emalje produceret af Staub gennem specielle teknologier, der giver fordele ved tilberedningsteknikker som simring, bagning eller karamellisering. Olier (fedtstoffer), der bruges under madlavningen, vil trænge ind i porerne i den matte emalje og skabe en glat naturlig non-stick overflade. Derfor bliver Staub kogegrejet bedre og bedre, som årene går, efterhånden som du bruger dem.

Udvendigt har gryden mindst 2-3 lag specialemalje, der i kombination med specialstøbejern sikrer en optimal fordeling af varmen over hele fadets overflade.

Låget er fladt og har små fremspring på indersiden, hvilket sikrer at fugten holdes inde. Takket være disse funktioner dannes der en "regn"-effekt inde i retten, som intensiverer smagen og letter tilberedningen.

Den specielle bund gør det muligt at bruge Staub kogegrej på alle typer kogeplader, også induktionskogeplader.

Kogegryden tåler ikke opvaskemaskine.