Produkt beskrivelse
Cocotte-gryde, diameter 24 cm, volumen 3,6 l, lavet af støbejern, mærke Staub
Staubs produkter er lavet af højkvalitets støbejern med øget modstandsdygtighed over for ridser og afslag, lette at rengøre og med lang levetid. Takket være de anvendte materialer holder denne cocotte varmen og holder maden varm længe efter, at den er taget ud af ovnen eller kogepladen. Ud over deres tekniske kvaliteter gør deres attraktive udseende det muligt at servere mad direkte fra dem, umiddelbart efter at de er taget ud af komfuret.
Funktioner:
Interiøret er belagt med et matsort lag emalje produceret af Staub ved hjælp af specielle teknikker, der giver fordele til madlavningsteknikker som stuvning, stegning eller karamellisering. Olier (fedtstoffer), der bruges under madlavning, vil trænge ind i porerne i mat emalje og skabe en glat naturlig overflade, der ikke klæber. Det er derfor, Staub køkkengrej bliver bedre med årene, efterhånden som du bruger det.
Ydersiden har mindst 2-3 lag specialemalje, der i kombination med specialstøbejern sikrer optimal varmefordeling over hele fadets overflade.
Det specialdesignede kuppelformede låg har små fremspring på indersiden for at hjælpe med at holde på fugten. Takket være disse egenskaber skabes en "regn"-effekt inde i cocotten, som forstærker smagen og letter tilberedningen.
Den unikke bund gør det muligt for Staub køkkengrej at være kompatible med alle typer kogeplader, inklusive induktionskogeplader.
Dette produkt tåler ikke opvaskemaskine.