Cocotte gryde i støbejern, 24 cm/3,8L, Black - Staub

Kogegryde fra La Cocotte -serien, produceret af Staub , diameter 24 cm , kapacitet 3,8 l , lavet af støbejern .

Staub produkterne er fremstillet af støbejern af meget god kvalitet med øget modstandsdygtighed over for ridser og afslag, de er nemme at rengøre og har en længere levetid.

På grund af de anvendte materialer holder gryderne deres temperatur og holder sig varme længe efter, de er taget ud af ovnen eller taget af kogepladen. Ud over disse tekniske egenskaber gør deres attraktive udseende det muligt at servere maden ved bordet, direkte fra kogegrejet, umiddelbart efter at de er taget af kogepladen.

Funktioner:
På indersiden er gryden forsynet med et lag mat sort emalje produceret af Staub gennem specielle teknologier, der giver fordele i tilfælde af madlavningsteknikker som simring, bagning eller karamellisering. De olier (fedtstoffer), der bruges under madlavningen, vil trænge ind i porerne i den matte emalje og skabe en glat naturlig non-stick overflade. Derfor bliver Staub køkkengrej bedre og bedre, som årene går, efterhånden som du bruger dem.

Udvendigt har gryden mindst 2-3 lag specialemalje, der i kombination med specielt støbejern sikrer en optimal fordeling af varmen over hele grydens overflade.

Låget er fladt og har små fremspring på indersiden, hvilket sikrer bevaring af fugt indeni. På grund af disse egenskaber dannes der en "regn"-effekt inde i gryden, som forstærker smagen og letter tilberedningen.

Den specielle bund gør det muligt at bruge Staub køkkengrej på alle typer kogeplader inklusive induktion.

Den er ikke egnet til rengøring i opvaskemaskinen.