Cocotte gryde i støbejern, med dampkogetilbehør, 26 cm/5,2L, Black - Staub

Cocotte gryde med dampkogetilbehør, Staub mærke, 26 cm diameter, 5,2 l kapacitet, lavet af støbejern.

Staub-produkterne er fremstillet af støbejern af meget god kvalitet, med øget modstandsdygtighed over for ridser og flis, de er nemme at rengøre og med lang levetid.
På grund af de anvendte materialer opretholder gryderne deres temperatur og holder sig varme længe efter, at de er taget ud af ovnen eller taget af kogepladen.

Denne gryde er forsynet med tilbehør i rustfrit stål til dampkogning.

Funktioner:
På indersiden er gryden forsynet med et lag mat sort emalje produceret af Staub gennem specielle teknologier, der giver fordele i tilfælde af madlavningsteknikker såsom braising, bagning eller karamellisering. De olier (fedtstoffer), der anvendes under tilberedningen, trænger ind i porerne i den matte emalje og skaber en glat naturlig non-stick overflade. Derfor bliver Staub køkkengrej bedre og bedre som årene går, efterhånden som du bruger dem.

På ydersiden har kogepanden mindst 2-3 lag speciel emalje, der i kombination med specielt støbejern sikrer en optimal fordeling af varme over hele skålens overflade.

Låget er fladt og har små fremspring på indersiden, hvilket sikrer bevarelse af fugt indeni. På grund af disse egenskaber dannes en "regn" -effekt inde i skålen, hvilket intensiverer smagene og letter tilberedningsprocessen.

Den specielle base gør det muligt at bruge Staub køkkengrej på alle typer kogeplader, herunder induktionskogeplader.

Dette produkt er ikke egnet til rengøring i opvaskemaskinen.