4-delt bordknivsæt, rustfrit stål, 11 cm, "Facette", Dark Ash - Opinel

4-delt bordknivsæt "Facette", sort black-ash, mærket Opinel.

Facette indeholder fire bordknive med et glat blad i rustfrit stål. Knivbladet kan slibes og det komfortable håndtag er lavet af mørkt asketræ.

Bladlængde: 11 cm

Martensitisk rustfrit stål
Hårdhed: 55-57 HRC.
Det rustfri stål, der bruges til fremstilling af OPINEL-klinger, er optimeret til at garantere både høj modstandsdygtighed over for korrosion og høj mekanisk ydeevne.
Klingen tilbyder fremragende skarphed og høj modstandsdygtighed over for slid (slid), som gør det muligt at modstå den normale kontakt med hårde materialer, såsom keramik, før det kræver efterslibning. Rustfrit stål har den fordel, at det ikke behøver særlig vedligeholdelse under normale brugsforhold, i modsætning til kulstofstål. Det kan dog nå sine grænser, når det sættes i langvarig kontakt med et aggressivt miljø (syre, saltvand, rengøringsmiddel...).

Håndtaget

Behandlingen på dette håndtag gør træet mere vandafvisende. Vi anbefaler kun at vaske disse knive i hånden.