3-delt BBQ 500 grillsæt - Alfa

Din ovn bliver til en grill, der når 500°C, med BBQ 500 barbecue .

Sættet indeholder:

- Roterende grill: giver dig mulighed for nemmere at kontrollere maden.
- Drypbakke: dens størrelse er kompatibel med grillens størrelse: den beskytter ovnbunden og opsamler alt overskydende fedt.
- Tang: hjælper dig med at rotere grillen og vende kødet.

BBQ 500 vil forvandle Alfa træ- eller gasovnen til en grill med tilstrækkelig kraft og kontrol til at lave mad over flammen eller gløderne, hurtigt eller langsomt, ved at lukke eller ikke lukke ovndøren. Brug lågen til at tilføje ekstra røgsmag til dine retter og til at holde kødet saftigt og mørt.

Test Alpha-ovne ved to tilberedningsmetoder:

• Madlavning med åben låge: Placer maden direkte over gløderne ved høje temperaturer. Den er velegnet til små stykker kød og udvikler Maillard-reaktionen for at give lækker brunet mad, der bogstaveligt talt smelter i munden.
• Indirekte madlavning med døren lukket: I dette tilfælde placeres kød ved ilden og koges ved en moderat temperatur i lang tid.

Fordele:

- Sprødt og velsmagende kød udenpå, mørt og saftigt indeni.
- Madlavningen tager 5 minutter på grillen på grund af ildkraften og glødernes varme.
- Tilbered kød, fisk eller grøntsager uden at brænde dem.
- Maksimal temperatur: 1.000°C.
- Kompatibel med: alle Alfa træfyrede og gasfyrede ovne (undtagen ovne i ONE serien).
- Diameter: 40 cm.
- Vægt: 3 kg.