Wokpanna "Mineral B Bois", 32 cm - märket "de Buyer".

Mineral B Bois wokpanna, märket de Buyer , diameter 32 cm, tillverkad av stål. Wokpannan är färdig med naturligt bivax som skyddar pannan mot oxidation och underlättar dess behandling genom att smörja och hetta upp med olja före användning.

Mineral B Bois wokpanna är designad för att laga snabbt och hälsosamt, och är perfekt för dietrecept som kräver mycket små mängder fett.

Tack vare efterbehandlingen med bivax har Mineral B Bois wokpanna non-stick egenskaper från första användningen och efter att den har smörjts och värmts upp med olja får pannan gradvis naturliga non-stick egenskaper.

Pannans " Lyonnäs "-profil, med sluttande och rundade sidor, utan skarpa vinklar, möjliggör enkel överföring av maten från pannan till tallriken eller fatet som den ska serveras på.

Det naturliga bokträet som används för att tillverka handtaget kommer från PEFC-certifierade plantager, som sköts på ett hållbart sätt. Det långa handtaget i rostfritt stål är fäst med solida nitar och bokträet är belagt med bivax.

Pannan kan användas på alla typer av hällar, även induktionshällarna.

Tips för skötsel och användning
Förvärm pannan före användning genom att tillsätta lite fett. Smörj och värm pannan med olja när den används första gången.
Avglasera, skölj med varmt vatten, torka och smörj försiktigt ytan med olja. Använd inte diskmedel och rengör inte denna kastrull i diskmaskin.

Notera: när den används är det normalt att kastrullen ändrar färg (den blir mörkare) på ett ojämnt sätt. Denna reaktion är normal och säkerställer utvecklingen av ståltrågets naturliga non-stick-egenskaper.