Tajine "Delight" 27,5 cm/2 l, White&Slate - Emile Henry

Alla möjliga läckra grytor tillagade enkelt och hälsosamt? Detta kommer inte att vara ett problem för "Delight" tagine-grytan, prestanda och idealisk för långsam tillagning. Med hjälp av denna tagine-kokgryta kan du tillaga dina favoritrecept i så stora portioner du vill, inom gränsen på 2 l. Dess mått på 27,5 x 27,5 x 18,7 cm gör att du kan "skapa" tillräckligt för att ge några generösa portioner till vem du vill!

"Simply delightful" är sloganen för "Delight" -kollektionen av det franska märket Emile Henry. Den här kollektionen presenterar älskare av traditionell matlagning en serie kokkärl för cocotte och tagine gjorda av högkvalitativ keramik med speciell och modern teknik, som perfekt passar alla matlagningsstilar och kan användas för att förbereda olika recept.

Med kokkärlen i denna kollektion kan du uppfylla alla förväntningar som även de mest krävande kockarna har på dessa keramiska köksredskap, men du kan till och med överskrida de gränser som gäller för vanliga köksredskap, gjorda av samma material.

Denna nya typ av förbättrad keramik som erhålls genom "state-of-the-art" -tekniken kan erbjuda fördelar som hittills har uppnåtts inom matlagningskonsten genom att använda helt andra material, såsom gjutjärn.

Även om det medför en mängd fördelar, är denna typ av keramik mycket lättare så att kokkärlen kan hanteras snabbare av kockar med eller utan erfarenhet.

Reaktiviteten och värmelagringen är ytterligare två fördelar med dessa innovativa köksredskap och tillåter många matlagningsstilar, från bryning till sautérätter. När kokkärlet väl har lagts på lågan blir det varma på ett ögonblick och värmen fördelas jämnt. Temperaturen sjunker snabbt när värmekällan har stängts av, men kokkärlet håller maten varm inuti under serveringen.

Å andra sidan, deras otroliga motståndskraft mot värme gör att deras övergång från höga till låga temperaturer är säker, utan att skada skålen.

Den mattsvarta emaljen som täcker keramiken ger den inte bara ett elegant utseende, utan är också extremt användbar, och motstår framgångsrikt eventuella repor som kan uppstå efter användning av metallredskap på ytan av köksredskap, belagda med känsligt material som keramik.

Locken ger också en perfekt förslutning, utan att ångan kommer ut, så att maten förblir mjuk, saftig och smakrik.

Produkterna i "Delight" -serien kan användas på alla typer av hällar, även induktionshällar, både i den traditionella ugnen och i mikrovågsugnen, och resultatet blir detsamma varje gång... nära perfektion!

"Traditionell, men ändå modern" och "klassisk, men ändå elegant" är de perfekta paren av antonymer för att beskriva designen och användbarheten av Delight köksredskap.

*Handgjord produkt, gjord av naturmaterial.