Professionell stekpanna, koppar, 28 cm - märke "de Buyer".

Professionell stekpanna, märket de Buyer diameter 28 cm, höjd 4 cm, gjord av koppar på utsidan och av rostfritt stål på insidan. Förhållandet mellan koppar som används vid tillverkningen av pannan är 90 % och det rostfria stålet som används inuti representerar 10 % .

Med tanke på att maten endast kommer i kontakt med rostfritt stål, tillagas de under helt säkra förhållanden, samtidigt som de drar fördel av koppars termoackumuleringsegenskaper.

Värmebeständighet upp till temperaturer på 260°C.

Handtaget är solidt och tillverkat av polerad mässing .

Stekpannan kan användas på alla typer av hällar, förutom induktionshällar.

Skötsel av koppartillverkat exteriör : använd bara en speciell pasta.

Skötsel av rostfritt stål inredning: endast genom manuell tvätt.

Det rekommenderas inte att rengöra stekpannan i diskmaskin, eftersom den använder klor.

Perfekt panna för att steka eller göra flamberade rätter. Den har också ett speciellt utseende så att den kommer att se bra ut som ett sätt att presentera mat på bordet.

Den används ofta av professionella kockar och erbjuder de bästa resultaten för alla matlagningsentusiaster.