"Inocuivre" stekpanna, 12 cm, med mässingshandtag - märke "de Buyer"

2-handtag mässing pan, de Buyer märke, diameter 12 cm, höjd 2 cm, tillverkad av koppar på utsidan och av rostfritt stål på insidan.

Perfekt panna för att förbereda ägg, crème brûlée och allt som kan gratineras. Pannans estetik gör den lämplig för att servera mat direkt vid bordet.

Pannan används ofta av professionella kockar och erbjuder de bästa resultaten till alla matlagningsentusiaster.

Andelen koppar som används vid tillverkning av pannan är 90% och det rostfria stålet som används inuti representerar 10%.

Med tanke på att livsmedel endast kommer i kontakt med rostfritt stål kokas de under helt säkra förhållanden, samtidigt som de drar nytta av termoackumuleringsegenskaperna hos koppar.

Värmebeständighet upp till temperaturer på 260°C.

Handtagen är robusta och tillverkade av polerad mässing.

Pannan kan användas på alla typer av häll, förutom induktionshällar.

Vård av koppargjord exteriör:använd bara en speciell pasta.

Skötsel av rostfritt stål-tillverkad inredning: endast genom manuell tvättning.

Det rekommenderas inte att rengöra pannan i diskmaskin, eftersom den använder clorin.

Funktioner:

Diameter: 12 cm;
Basens diameter: 10 cm;
Längd: 17 (med handtag);
Höjd: 2 cm;
Tjocklek: 2 mm;
Vikt: 0,34 kg.