Pizzabricka, 32,5 cm, blåstål - märke "de Buyer".

Rund lågkantad pizzabricka, tillverkad av blått stål, diameter 32,5 cm, höjd 8 mm, de Buyer varumärke. Brickan är också idealisk för att förbereda olika tårtor som flan, quiche, shortbread bakverk eller bas för tårtor.

Perfekt produkt för höga temperaturer: stålet fördelar värmen jämnt och tillåter Maillard-reaktionen.

Utmärkta bakresultat: degen mjuknar inte, och bakverken kommer att ha en gyllene och krispig skorpa.

Stålets blå färg beror på en ytvärmebehandling som ger tillfälligt skydd mot oxidation; bricka utan non-stick beläggning.

Extremt robust bricka: den förblir helt platt.

Tips: Använd brickan tillsammans med silikonbakmatta eller bakplåtspapper, smörj väl före användning.

Använd inte brickan för att arbeta med kalla ingredienser.

Rengör brickan genom att torka av eller använda en borste. Efter rengöring smörj försiktigt pannan med olja för att skydda stålet. Förvara på en torr plats.

Brickan kan inte rengöras i diskmaskinen. Använd inte rengöringsmedel.

Diameter: 32,5 cm.

Innerdiameter: 31,8 cm.