Vakuumförsegling av mat är den modernaste tekniken för att hålla maten fräsch under lång tid. Färska livsmedel som kött, ostar, frukt och grönsaker och även tillagad mat kan lagras upp till 5 gånger längre än vanligt.
Om du är bland de lyckliga som får färsk och ren mat från dina föräldrars eller morföräldrars trädgård, kommer vakuumförseglingsapparaten snabbt att bli kökets bästa vän.
Vakuumförseglingsapparaten fungerar genom att tvångsavlägsna luft från insidan av vakuumplastpåsen och försegla den. I frånvaro av syre stoppas förökningen av mikroorganismer, såsom bakterier eller mögel, och processen med att förstöra maten försenas.
Matvakuumförseglingsapparaten är en modern hushållsapparat, men mycket användbar i alla kök. Detta är också en viktig anordning för tekniken för sous-vide matlagning - en metod som uppskattas av alla stora kockar på grund av det faktum att den behåller matens smak, färg och näringsegenskaper.
Upptäck nedan vårt utbud av vakuumförseglingsapparater och vakuumförseglingspåsar.