Pepparkvarn, 40 cm, "Paris u'Select", Black Lacquered - Peugeot

u'Select – En Peugeot-innovation

Utöver personliga preferenser kräver många matlagningstekniker och recept nymalet salt och pepparkorn med en viss grovhet. Till exempel rekommenderas fina granulat för lätta såser eller råa grönsaksblandningar, medan en grövre malning är lämplig för stekar eller grillade rätter. Tack vare det patenterade u'Select-systemet erbjuder Peugeot nu ett snabbt, exakt och enkelt val mellan sex förinställda slipnivåer. Genom att helt enkelt vrida på ringen vid slipmaskinens bas kan du omedelbart uppnå önskad grovhet.

I u'Select-utrustade salt- och pepparkornskvarnar finns Peugeots berömda mekanismer, garanterade för livet, närvarande. Pepparkornskvarnarna har en robust mekanism i rostfritt stål med två spiralrader av tänder, designade för att effektivt styra pepparkornen. Den första raden krossar pepparkornen, medan den andra raden säkerställer perfekt malning.

Vilken typ av pepparkorn rekommenderas?

Rekommenderade pepparkornstyper inkluderar svarta, vita eller gröna pepparkorn, torra och hårda, med en maximal diameter på cirka 5 mm. Rosa pepparkorn kan användas i en blandning (upp till 15 % rosa pepparkorn) med någon av de nämnda pepparkornstyperna. Torkade korianderfrön kan också användas i Peugeots pepparkornskvarnar.

Höjd: 40 cm

Kvarnen kan innehålla pepparkorn i demonstrationssyfte och bör tömmas före användning.