"Paris u'Select" pepparkvarn, 30 cm, Vitlackerad - Peugeot

u'Select - En innovation från Peugeot
Utöver personliga preferenser kräver många matlagningstekniker eller recept krydda med nymalet salt och peppar med en viss granulering. Till exempelvis lätta såser eller råa grönsaksblandningar rekommenderas en fin granulering och för biffar eller grillade rätter en grövre granulering. Peugeot erbjuder nu möjligheten att snabbt, exakt och enkelt välja mellan 6 fördefinierade granuleringsnivåer, tack vare det patenterade u'Select-systemet. Genom att helt enkelt vrida på ringen i basen av kvarnen får du den önskade granuleringen direkt och utan risk.

När det gäller salt- och pepparkvarnar utrustade med u'Select-systemet, finns samma välkända Peugeot-mekanismer, garanterat hela livet. Således använder pepparkvarnarna en malmekanism gjord av hårt rostfritt stål, utrustad med två rader spiralformade tänder för att effektivt styra pepparkornen. Den första raden, större, är utformad för att krossa paprikan, medan den andra säkerställer en perfekt malning.

Vilken sorts peppar rekommenderas?

Svarta, vita eller gröna pepparkorn, torkade, hårda, med en maximal diameter på ca 5 mm, rekommenderas. Rosa pepparkorn kan endast användas i en blandning (max 15% rosa peppar) med någon av de tidigare nämnda typerna av peppar. Torkade korianderfrön kan också användas i Peugeots pepparkvarnar.

Höjd: 30 cm .

Kvarnen kan innehålla peppar i demonstrationssyfte och måste tömmas före användning.