Manuell espressomaskin, 1450W, "La Specialista Prestigio", mattsvart - DeLonghi

TEKNIK FÖR SENSORSLIPNING

Specialista Prestigio är utrustad med 2 filter för olika mängder kaffesump.

Filtret för 1 kopp tillåter upp till 12 g kaffesump och är lämpligt för en enda espresso eller kaffe.

Filtret för 2 koppar tillåter upp till 20 g kaffesump, perfekt för två koppar kaffe, ett starkt dubbelkaffe eller med lättrostade kaffebönor.

Justera rätt kaffedos genom att vrida doseringsväljaren i steg, börja från den lägsta mängden tills du når markeringen som anges inuti filtret. Båda filtren har en enda vägg, precis som de som används av professionella baristor på kaféer. Om du brinner för kaffe är dessa det föredragna alternativet eftersom de ger större kontroll över extraktionen, vilket resulterar i en fyllig dryck som fångar upp alla aromer från kaffebönorna.

TEKNIK FÖR AKTIV TEMPERATURKONTROLL

Tekniken "Active Temperature Control" bibehåller vattentemperaturen under hela kaffebryggningsprocessen för att garantera optimal extraktion och ett idealiskt resultat i koppen.

Varje typ av kaffe kräver en dedikerad temperatur för att extrahera de bästa smakerna. De 3 temperaturerna som erbjuds av La Specialista Prestigio låter dig välja den idealiska vattentemperaturen för bryggning, beroende på de valda kaffebönorna. Den valda temperaturen förblir stabil under bryggprocessen för optimal kaffeextraktion.

De 3 temperaturinställningarna motsvarar intervallen 92° / 94° / 96 °C. Dessa är vattentemperaturerna inuti termoblocket och skiljer sig från dryckens temperatur i koppen eller den temperatur som mäts när drycken rinner från portafiltret.

SMART STAMPNINGSSTATION

Korrekt tampning av kaffedosen är avgörande för optimal kaffeextraktion.

Systemet "Smart Tamping" säkerställer att denna process utförs jämnt och enkelt; Tryck bara på spaken så kommer espressomaskinen att applicera rätt tryck på kaffesumpen. Det maximala trycket är 15-20 kg, beroende på vilket filter som används.

DYNAMISK FÖRINFUSION

Pre-infusionen är dynamisk eftersom varaktigheten av denna process är anpassad till densiteten i kaffedoseringen, vilket säkerställer att hela ytan är våt och enhetlig. Detta bidrar till att uppnå en perfekt extraktion varje gång.

JUSTERBAR KUPHÖJD

Med La Specialista Prestigio kan du tillaga dina favoritdrycker i glas och koppar som är upp till 12 cm höga.

Maskinen har också ett hopfällbart stöd för små koppar och glas, lämpliga för espresso, upp till 8 cm höga. Detta gör att kaffeleveransen kan vara närmare koppen, vilket säkerställer att grädden på kaffebaserade drycker är konsekvent.

FÖRINSTÄLLDA RECEPT

La Specialista Prestigio erbjuder 3 förinställningar och automatiskt tillagade recept: Espresso, kaffe och Americano.

För att få den rekommenderade mängden dryck för Americano-receptet är den oberoende vattenpipen utformad för att tillsätta varmt vatten direkt i koppen över de två espresson.

Funktionen Min meny gör det möjligt att anpassa och spara mängden för varje recept enligt dina önskemål.

Min LatteArt

Med hjälp av My LatteArt ångstav kan du förbereda en perfekt cappuccino. Att skumma mjölken på bästa sätt är grundläggande, och det är inte nödvändigtvis en lätt uppgift. Konsistensen och temperaturen är de två element som, när de kombineras, spelar en viktig roll för att uppnå önskat resultat.

Ångstaven är gjord av ett innerrör av plast täckt av ett ytterrör av metall. Den är ansluten via en ventil till värmesystemet: ångan aktiveras genom att öppna den interna ventilen med en dedikerad knapp. Tack vare innerröret i plast är ångstaven sval vid beröring, vilket eliminerar risken för att metallens utsida når höga temperaturer.

AUTOMATISK AVKALKNINGSPROCESS

Espressomaskinen har en automatisk avkalkningsprocess, och det rekommenderas att endast använda De'Longhi EcoDecalk avkalkningsmedel. EcoDecalk avkalkningsmedel är kraftfullt, snabbt, miljövänligt och innehåller endast naturliga ingredienser.

För avkalkningsprocessen, tillsätt helt enkelt 100 ml EcoDecalk-lösning i vattentanken, fyll på med kallt, färskt vatten och följ de enkla instruktionerna som anges av espressomaskinen. De'Longhi-vattenfiltret skyddar espressomaskinen från kalkavlagringar och hjälper till att eliminera föroreningar från vattnet, vilket förbättrar smaken på kaffet. Under normala användningsförhållanden kan den användas i 2 månader, varefter det är nödvändigt att byta ut den mot ett nytt filter, vilket minskar frekvensen av avkalkning av espressomaskinen.