Kniv för urbening, 13 cm, "Les Forges 1890" - Opinel

Kniv för urbening " Les Forges 1890 ", bladlängd 13 cm, tillverkad av Opinel.

Skarp och styv med handtagsskydd ingår, den används som dolk, är lämplig för att urbena kött och ta bort senor.

Bladlängd: 13 cm

Rostfritt stål X50CrMoV15
Det rostfria stålet X50CrMoV15 är rostskyddande och säkerställer ett perfekt snitt.
Bladhårdheten är 56-57 HRC.

Förlängt blad
Knivbladet sträcker sig över hela handtagets längd. Det smidda bladet är robust och välbalanserat.

Handtaget
Handtaget är tillverkat av bokträ, från hållbart brukade skogar och är inte lackerat. Den är stabiliserad för att förbättra dess vattenbeständighet. Dess ergonomiska design är en hyllning till den traditionella fickkniven och erbjuder enastående greppkomfort.

Les Forges 1890-kollektionen förkroppsligar de franska knivarnas förträfflighet. Designen som skapats av BIG-GAME-studion och den överlägsna kvaliteten på bitarna, baserad på Opinels förfäders kunnande, kommer att vinna över de mest krävande kunderna. Det är en komplett kollektion som består av 7 typer av nödvändiga köksknivar.