"CARBONE PLUS" stekpanna, kolstål, 24 cm - märke "de Buyer"

Professionell panna, märke av Buyer , diameter 24 cm, höjd 3,5 cm, tillverkad av kolstål med en tjocklek på 2,5 mm som inte deformeras.

Pannans "Lyonnaise"-profil, med sluttande och rundade sidor, som inte har skarpa vinklar, möjliggör enkel överföring av maten från pannan till tallriken eller fatet där den ska serveras.

Det mycket tåliga handtaget, i fransk stil, är tillverkat av stål och fästs med mycket rejäla nitar.

Pannan kan användas på alla typer av hällar, även de med induktion.

Notera: När den används är det normalt att kastrullen ändrar färg (den blir mörkare) på ett ojämnt sätt. Denna reaktion är normal och säkerställer utvecklingen av de naturliga non-stick-egenskaperna hos kolstålpannan.

Råd: för att bevara naturliga anti-vidhäftande egenskaper, använd inte diskmedel och rengör inte kastrullen i diskmaskinen. Innan den första användningen måste kastrullen behandlas genom smörjning och upphettning med olja ( seasoning ), för att erhålla naturliga anti-vidhäftande egenskaper.