Bricka Teppanyaki 7-lagers, 39 x 27 cm, Specialitetssortiment, rostfritt stål - Demeyere

Bricka för Teppanyaki , märke Demeyere , mått 39 x 27 cm, tillverkad av 7-PLY material, med mattbehandlad utsida och svetsade handtag av 18/10 rostfritt stål .

1. Rostfritt stål 18/10;
2. Rent aluminium;
3. Aluminiumlegering;
4. Rent aluminium;
5. 6. 7. Kombination av 3 legeringar (Triplinduc®).

Brickans väggar är gjorda, från insidan, av ett yttre lager av 18/10 rostfritt stål, 2 tjockare inre lager av aluminium, som inkluderar ett tjockt inre mellanlager av aluminiumlegering, och 3 lager av speciallegering av Triplinduc® typ på utsidan av brickan ( Triplinduc® teknik tillämpas och representeras av de 3 skikten av speciallegeringar som gör att produkten kan användas på alla typer av hällar, inklusive induktionshällar).

Ytan bearbetas med hjälp av Silvinox® -teknologin, som består av en unik elektrokemisk behandling skapad i Demeyeres laboratorier. Tack vare Silvinox® -tekniken tappar inte rostfritt stål sin lyster, sin glans, slits inte ut och gulnar inte. Resultatet av denna teknik är ett hållbart rostfritt stål fritt från föroreningar med en mycket lätttvättbar yta.

Med en storlek på 39 x 27 cm ger brickan tillräckligt med utrymme för att servera flera personer med olika grillrätter. Teppanyaki kommer från det japanska köket. Med bara lite fett nystektas grönsakerna, fisken och köttet mitt framför gästerna och smaksätts sedan med en smakrik sås. Därför är en stor stekyta viktig.

Demeyere använder högkvalitativt material med 5 lager för basen, ett flerskiktsmaterial tillverkat av 18/10 rostfritt stål, 18/0 magnetiskt rostfritt stål, aluminium och aluminiumlegering. Värmen fördelas jämnt ut till kanten – så att du kan utnyttja hela ytan fullt ut. Tack vare den platta formen kan fisk, kött och även pannkakor lätt vridas.

Denna produkt kan användas på alla typer av hällar. Använd inte inuti mikrovågsugnen.

Egenskaper:
18/10 rostfritt stål behandlat med Silvinox®-teknologi: hygieniskt och lätt att rengöra;
Material med 5 lager upp till kanten (3 mm): optimal värmefördelning;
Svetsade handtag i rostfritt stål: hygieniska och mycket stabila;
Lämplig för ugnen och alla typer av spishällar, även induktionshällar.