Odlična izbira, ki so jo naredili amaterski kuharji. Rezilo iz posebnega nerjavečega jekla ( izvirna Zwillingova formula z optimalno vsebnostjo ogljika in kroma) še dolgo ostaja ostro in rezultati so neverjetni. Ročaj je udoben, prehod iz rezila v ročaj daje najboljše pogoje za ravnanje.
Funkcije:
- rezilo FRIODUR®, strjeno s cryogenim procesom;
- nož rezilo podaljšano v ročaju, za boljšo ergonomijo;
- Rezilo, ki je preizkušeno z laserskim nadzorom;
- zaščitno držalo med rezilom in ročajem;
- Ergonomski sintetični ročaj, pritrjenega z želodci;
- Rja-dokaz, madež-dokaz.