Opis izdelka
Mrežica za peko, izdelana iz silikona, prevlečena s steklenimi vlakni, dimenzije 40 x 30 cm, blagovna znamka " de Buyer"
Mreža za peko je idealna za peko krofov za choux a la creme, kruha, pice in testa za torte. Izdelek je idealen tudi za kuhanje zamrznjenega testa. Mrežico lahko uporabite kot držalo za izdelke, ki jih daste v zamrzovalnik.
Mrežo za peko lahko uporabljate pri temperaturah med -55°C in 280°C.
Mikroperforiran material omogoča enakomerno kuhanje, podlaga za testo pa bo hrustljava.
Zaradi prevleke iz steklenih vlaken boste prepričani, da se testo ne bo prijelo na pekač.
Mrežica za peko se odlično ujema z mikroperforiranim pladnjem.