Opis izdelka
Ta de Buyer "Le Tube Pro" za profesionalne kuharje in slaščičarje vključuje tlačno brizgalko za pecivo z enakimi funkcijami kot vrečke za pecivo: za polnjenje, okrasitev, dekoracijo. Brizga je idealna za goste pripravke, kot so kreme, mousse, choux testo.
Enostavna uporaba: brizga s pritiskom na vrat brizge odmeri določeno količino pripravka.
Brizga ima graduiran gumb od 1 do 5 (cl in oz), ki omogoča natančno nastavitev odmerjene količine.
0,75 L graduirana cev (z graduacijami, izraženimi v cl in oz), izdelana iz tritana, je enostavna za polnjenje. Cev je odporna na temperature do 100°C.
Fleksibilen sistem brizge: prilagodi se količini pripravka v posodi in ustavi pretok med dvema pritiskoma.
Brizga Le Tube Pro je združljiva z vsemi šobami de Buyer iz tritana.
Komplet vključuje:
- 1 slaščičarska brizga Le Tube Pro
- 4 dodatne tube, prostornine 0,75 L, kot tudi 2 pokrova
- 12 nastavkov za pecivo iz tritana, z držali (3 okrogli nastavki 6-11-13 mm, 3 zvezdasti nastavki/2 zvezdicasti nastavki, 1 St Honoré nastavek/1 zvezdast nastavek za trak, 1 nastavek za dekoriranje 6 mm, 1 nastavek za dekoriranje 10 mm )
Material: nerjaveče jeklo, plastika.
Združljivi nastavki za pecivo: nastavki de Buyer iz tritana; zamenljivi.
Brizgo lahko postavite v hladilnik, zamrzovalnik in hladilnik. Samo cev je primerna za mikrovalovno pečico.
Premer cevi: Ø 10,5 cm
Dolžina brizge: 38,4 cm
Prostornina cevi: 0,75 L