Ponev <Folk>, lito železo, 20 cm, modra - LAVA

Ponev, blagovna znamka Lava, premer 20 cm, prostornina 2,82 l, izdelana iz litega železa.

Litega železa je material, ki se počasi segreva, vendar po segrevanju dolgo časa zelo dobro zadržuje toploto. Tako je posoda primerna za večino tehnik kuhanja, pa naj gre za cvrtje, počasno kuhanje ali kuhanje v pečici.

Funkcije:
Stene ponve so debeline 4 mm. Na notranji strani je izdelek prevlečen z eno plastjo črnega emajla, ki olajša nastanek nelepljive površine pri kuhanju z maščobo.

Steklasti emajl, material, ki se uporablja za zunanjo dodelavo posode iz litega železa Lava, dobimo z razprševanjem steklenega prahu pri temperaturah 750 - 850 °C. Stekleni prah se prilepi na površino posode in ustvari zaščitno plast, ki pomaga tudi pri optimalni porazdelitvi toplote.

Pokrov je ravno in ima na notranji strani majhne izbokline, kar zagotavlja, da se vlaga zadrži v notranjosti. Zahvaljujoč tem značilnostim se v ponvi razvije učinek "dežja", ki okrepi okuse in olajša postopek kuhanja.

Debelina podnožja je 5 mm, kar omogoča, da je posoda Lava uporabna na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi kuhalnimi ploščami.

Ne uporabljajte v mikrovalovni pečici.