Ovalna litoželezna ponev, 27cm/3,9L, "Folk", Oranžna - LAVA

Ovalna omaka, izdelanaLava, premera 27 cm, kapaciteta 4 l, izdelana iz litega železa.

Lito železo je material, ki ga je težko segreti, vendar, ko se enkrat segreje, toploto zelo dobro obuja dolgo časa. Posoda iz litega železa je primerna za večino tehnik kuhanja, naj bo to pečenje, kuhanje ali pečenje.

Funkcije:
Stene omake so debele 4 mm. Notri ima omakapan črn premaz emajla , ki olajša ustvarjanje ne-palicne površine pri kuhanju z maščobami.

Steklena emajla, material, ki se uporablja za dokončanje zunanje strani litega železaLava, se pridobiva s pršenjem steklenega praška pri temperaturah 750–850 °C. Pri tem se prilega površini omake in ustvarja zaščitni sloj, ki pomaga optimalno porazdeliti toploto.

Pokrov je ploščat in ima majhne izbočenosti na notranji strani, s čimer zagotavlja, da se vlaga hrani v notranjosti. Zahvaljujoč tem lastnostim se znotraj omake oblikuje "dežni" učinek, ki poostri okuse in olajša proces kuhanja.

Osnova omake je debela 6 mm in omogoča uporabo omakanov Lava na vseh vrstah ploščah, vključno z indukcijskimi ploščami.

Ne uporabljajte v mikrovalovni pečici.