Litoželezna ponev, 28cm/6,7L, "Folk", Modra - LAVA

Omakapan, lava blagovna znamka, premera 28 cm, kapaciteta 6,7 l, izdelana iz litega železa.

Lito železo je material, ki se segreva počasi, ko pa se enkrat segreje, toploto zelo dobro obuja dolgo časa. Tako je posoda primerna za večino tehnik kuhanja, naj bo to pečenje, počasno kuhanje ali kuhanje pečice.

Funkcije:
Stene omake so debele 4 mm. Na notranji strani je izdelek obložen z eno plastjo črne emajle, ki olajša nastanek ne-palicne površine pri kuhanju z mastjo.

Stekleni emajl, material, ki se uporablja za zunanji dodelav posode iz litega železa Lava, se pridobiva s pršenjem steklenega praška pri temperaturah 750 - 850°C. Stekleni prašek se prilega površini kuhalne posode in ustvarja zaščitni sloj, ki prav tako pomaga optimalno porazdeliti toploto.

Pokrov je ploščat in ima majhne izbočenosti na notranji strani, s čimer zagotavlja, da se vlaga hrani v notranjosti. Zaradi teh lastnosti se znotraj omake razvije "dežni" učinek, ki poostri okuse in olajša proces kuhanja.

Debelina podstavka je 5 mm, kar omogoča, da Lava za peko na vseh vrstah kuhalnic, vključno z indukcijskimi kuhališči.

Ne uporabljajte v mikrovalovni pečici.