Litoželezna ponev, 16 cm / 1,33 L, zelena, Trendy - Lava

Ponev premera 16 cm, prostornine 1,33 L, iz litega železa, proizvajalca Lava.

Lito železo je material, ki ga je težko segrevati, vendar po segrevanju zelo dobro ohranja toploto dolgo časa. Litoželezna posoda je primerna za večino kuharskih tehnik, pa naj gre za cvrtje, dušenje ali pečenje.

Lastnosti:
Stene kozice so debele 4 mm. Notranjost ponve je prevlečena s črnim emajlom , ki omogoča ustvarjanje površine proti prijemanju pri kuhanju z maščobo.

Steklasti emajl – material, ki se uporablja za zaključek zunanjosti litoželeznih ponev Lava – se pridobiva z brizganjem steklenega prahu pri temperaturah 750 – 850 °C. Prilepi se na površino posode in ustvari zaščitno plast, ki pripomore tudi k optimalni porazdelitvi toplote.

Pokrov je raven in ima majhne izbokline na notranji strani, ki zagotavljajo zadrževanje vlage v notranjosti. Zahvaljujoč tem lastnostim se v notranjosti ponve ustvari učinek "dežja", ki intenzivira okuse in olajša proces kuhanja.

Dno ponve je debelo 5 mm in omogoča uporabo posode Lava na vseh vrstah kuhališč, tudi na indukcijskih.

Ne uporabljajte v mikrovalovni pečici.