Kuharski nož, 20 cm, TWIN Pollux - Zwilling

Vsak kuhar ima svoje skrivnosti, a ena izmed njih je nedvomno dober nož, ki natančno reže in kljubuje preizkušnji časa pred vsakim kuharskim izzivom.

Kuharski nož je najpogosteje uporabljen nož in vam bo pomagal ne glede na to, s katerimi sestavinami delate. Z njim lahko režete, seknete ali narežete zelenjavo, sadje in meso, zaradi česar je nepogrešljiv nož za vsakega kuharja, ljubiteljskega ali profesionalnega.

Rezilo noža je dolgo 20 cm, izdelano iz posebnega jekla, optimalne kombinacije kroma, ogljika in železa ter je obdelano s FRIODUR®. To je postopek, ki ga je razvil nemški proizvajalec ZWILLING JA HENCKELS, ki vključuje kriogeno segrevanje rezila pri temperaturah -70 °C, kar ima za posledico trdo, na udarce odporno jeklo z lastnostmi proti rji in madežem.

Ročaj je sodobna reinterpretacija klasične zasnove s 3 zakovicami in je izdelan iz polipropilena.