Keramični pekač za tarte, 33,5 x 24 cm/1,9 l, <<Provence Yellow>> - Emile Henry

Skrivnost uspešnih tart je, da so dobro kuhani na notranji strani in se ne kurijo na zunanji strani. Vročo lahko vzamete iz pečice v tej globoki, pravokotni keramični jedi, blagovni znamki Emile Henry, z dimenzijami 33,5 x 24 x 5 cm (notranje dimenzije 31,5 x 22 x 4 cm), jo lahko date na mizo in razrežete neposredno v jed, ne da bi se bali, da bi lahko pustili praske. Prostornina te peke je 1,9 l.

Čeprav sta eleganca in izpopolnjevanje dve besedi, ki odlično opredeljujeta predmete iz zbirke priznane francoske blagovne znamke, so uporabnost, trajnost in učinkovitost pravzaprav atributi, zaradi katere izdelki Emile Henry še posebej izstopajo. Če pogosto upoštevamo ljubezen do lepote, je »ljubezen do uporabnosti« (eno od motov producenta) na koncu tudi ta, ki traja.

Narejena iz posebne HR® (High Resistance) keramike, ima ta pekač visoko toplotno odpornost v pečici, do 270°C, ki je idealna za pripravo peciva. Ta tehnologija naredi pekač prenese toplotne šoke; posoda lahko pride iz hladilnika, od temperatur do -20°C, neposredno v pečici, in obratno. Tako lahko pecivo postrežemo neposredno iz te peke, ko jih vzamemo iz pečice. 

Zaradi zasnove, oblike in posebej predelanega materiala te pekače se toplota enakomerno porazdeli za postopno peko in rezultati vašega dela so vsakič uspešni.