Dodatek za peko sladkarij, 40 cm, nerjaveče jeklo - de Buyer

Ta pripomoček za peko sladkarij znamke de Buyer, izdelan v Franciji, je primeren za oblaganje orehov, mandljev, lešnikov s sladkorjem ali za glaziranje v čokolado, marcipan ali drugo. Ta sistem lahko obliva tudi mandlje in suho sadje ter jih spremeni v dražeje.

Okrogla posoda iz nerjavečega jekla ima premer 40 cm, globino 23,5 cm in sprednjo odprtino 24 cm. Ta sistem omogoča izdelavo od 6 do 8 kg slaščic v 30 minutah.

Dodatek, združljiv s KITCHENAID K5 Super Plus, KITCHENAID ARTISAN PRO, Dito Sama BE5 A, Dito Sama 3500.00.

Kako uporabiti:

- Mešalnik uporabljajte pri najnižji hitrosti.
- Mandlji, lešniki, rozine itd. morajo biti hladni - med 12 in 18°C (54-64°F).
- Čokolada ne sme biti kristalizirana in naj ima prednostno temperaturo med 34-36 °C (93-97 °F). Dodamo kakav v prahu in mešamo še 1 minuto.
- Pripomočka ne čistite v pomivalnem stroju.

Paket vključuje tudi nagnjeno stojalo iz nerjavečega jekla.